萃取能力常常是直链胺大于支链胺
通常根据季铵盐的溶解度、表面性质及分子缔合的趋势而分为两组。第一组是碳原子总数大干24的季铵盐，它们易溶于有机溶剂中，并有较大的萃取能力。另一组是每个碳链中只有5个或更多碳原子的季铵盐，它是水溶性的。因此，只有那些分子中有一个以上长碳链的季铵盐才适合作为萃取剂。业已发现，当水溶液中有电解质存在时，会减少它们在水中的溶解度。
在一些有关胺类萃取剂的结构与萃取性能关系的综论(23、106-- 110)中提到：胺萃取剂的分子由亲水性部分和亲油性部分组成。增长烷基链长可降低胺在水中的溶解度，或用芳基代替烷基可增加胺的油溶性，如此都有助于提高胺类萃取剂的萃取能力。金矿粉烘干机对于含有OH基的低分子量的烷胺，或对于带有大体积有机基团在水中显著溶解的季铵盐，上述效应尤其显著。在所研究的胺中，具有最大憎水性者，其萃取性能为最好。
靠近氮原子的烷基支链化通常会降低胺的萃取能力，这可能是由位阻的影响所造成的。雷蒙磨机支链化的影响又和所用的碳氢化物稀释剂有关。例如，以仲胺或叔胺萃取U(Ⅵ)，使用氯仿为稀释剂时，萃取能力常常是直链胺大于支链胺;但用煤油为稀释剂时，则刚好相反。